© © Ferme Audomaroise
À la Ferme Audomaroise
26 Rue Louis Martel, SAINT-OMER
In dieser charmanten Käserei haben Sie die Möglichkeit, regionale Käsesorten zu erwerben, die aus der Arbeit des Käsemeisters und Affineurs Paul-Alexandre Wullus hervorgegangen sind. Er ist der Schöpfer von mehr als 25 Käsesorten aus dem Audomarois: Camembert de Saint-Omer, Tomme de Clairmarais, Tomme de Saint-Omer und viele andere regionale Geschmacksrichtungen.