© © SPL Tourisme en Pays de Saint-Omer
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Biscuiterie Bourdon
Ecocert
Saveurs en Or
ZA de la fontaine Colette, HELFAUT
Das 1962 in Blendecques gegründete Familienunternehmen Biscuiterie Bourdon ist auf die Herstellung von Waffeln spezialisiert: Lütticher Waffeln mit Zuckerperlen, handwerklich hergestellte Waffeln aus reiner Butter oder auch feine Galettes mit Vergeoise oder Zichorie. Entdecken Sie das gesamte Sortiment im Fabrikladen!
1962 startete Lucien Bourdon, Sohn und Enkel eines Bäckers, in Blendecques (Pas-de-Calais) das Familienunternehmen mit der Herstellung von feinen Waffeln, einer Spezialität der Region. Zu dieser Zeit waren seine Kunden Verkäufer auf Märkten und in Bäckereien. Im Laufe der Jahre vergrößerte sich das Unternehmen, entwickelte sein Waffelsortiment weiter und arbeitete mit den ersten Supermärkten zusammen.
Als es in den eigenen vier Wänden zu eng wurde, zog die Familienkeksfabrik 2001 in ihre neue Werkstatt im Gewerbegebiet von Helfaut um. Lucien Bourdon ist nun von seinen Kindern und Enkeln umgeben, die das handwerkliche Können weiterführen wollen.