Le Jardin d'Élodie

Élodie en Freddy zijn tuinders en biologische geitenhouders op een stuk land van 3,5 hectare.

De boerderij produceert vele soorten seizoensgroenten en de geiten produceren biologische melk die wordt gebruikt om halfrijpe verse geitenkaas te maken.

Je kunt hun producten vinden op de boerderij in Helfaut op vrijdag (14.00 tot 18.00 uur) en op de markt van Saint-Omer op zaterdagochtend (Place Victor Hugo). Ze bieden ook manden aan via de AMAP de la Morinie.